こんにちは
マナビツナグヒトのみこりんです。
今日もロールケーキです。
でも、昨日の和風とはうってかわって、Francaise♫
Quatreのトリコロールケーキ。
トリコロールと言えば、フランスの国旗を思い浮かべます。
赤・青・白の3色が印象的な国旗です。
このトリコロールケーキも3色そろったケーキだなと思いました。
その1:卵 卵をたっぷり使ったスポンジケーキは、
「しっとり」した生地がお口の中で「うっとり」♡
その2:栗 クリームに混じっているフルーツ。
中でも栗がいいアクセントを添えています。
その3:生クリーム たっぷりの生クリームが、生地とフルーツの仲をとりもつみたい。
しっとりふんわりな味わいを演出しています。
ちょっと食べ過ぎかな?
紅茶にぴったりの夜のおやつでした。
読んでくださりありがとうございます。