天才のたまご

【自分の宝を呼び覚まそう】1日は学びの積み重ね。日々の学びを通じて、自分の中の可能性を呼び覚ましましょう♬

お家で作る焼きそばは塩味もいけるよ〜♫

   

昨日、ブロガー友達が「焼きそばにお酒を入れると美味しい」と記事に書いていました。私は焼きそばは塩味が好きです。今日のお昼ご飯は「お酒」も使って塩焼きそばを作りました!

こんにちは

マナビツナグヒトのみこりんです。

昨日、ブロガー友達が「焼きそばを作るときにお酒を入れるのがコツ」

と記事に書いていました。

私は焼きそばは塩味が好きです。

今日のお昼ご飯は「お酒」も使って塩焼きそばを作りました!

午後から出かける予定があったので、

ザザザーっと3分クッキング 笑

使う油はごま油。お酒は普通の料理酒です。

 

①中華鍋に油を引いて、

麺を投入し、酒とお湯を入れてちょっと蒸す。

②あらかじめ炒めておいた野菜類を入れる。

③鶏がらスープと塩と胡椒を入れて混ぜる。

④炒めあがったら最後にちょっと蒸す。

出来上がりです。

青菜が少なかったなあ・・・。

味は、、、、、「塩」でした!

おしまい。

お友達のブログ記事はこちらです。

「マルちゃん焼きそば 超手抜きクッキングだけれど、コツは「お酒&ソース量の調節」」

https://ikumi3.com/archives/10039?fbclid=IwAR3NXup6TUfj4zMoo9S4B2aYM-hI0sPeWyfRt_DsGrsoPaEAMNnrTRUQolg

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