クロワッサンモーニング〜RITUEL le grain de ble〜

大好きなクロワッサン、今日は「RITUEL le grain de ble」です。フランスの伝統的なパン作りを再現しているということ、さてお味はいかがかな?

こんにちは

マナビツナグヒトのみこりんです。

ミッションは、「世の中に子どもの笑顔を増やすこと」です。

大好きなクロワッサン、今日は「RITUEL le grain de ble」です。

フランスの伝統的なパン作りを再現しているということ、

さてお味はいかがかな?

細長くてゴツゴツした感じの外見、

手巻き感があります。

 

バターがたっぷり使われているようで、

手で持っていると指先がしっとりしてきます。

一口食べると、サクっとした歯ごたえ。

中身は、生地が詰まった様子で、

しっかり噛むごとに、

生地の甘さがじんわりとしみてきます。

私は、伊勢丹新宿店にあるお店に行きましたが、

本店の青山店も大人気で、

3号店を代官山にオープンしたばかりだそうです。

クロワッサンは、1つ230円(税別)。

それほど大きくはないけれど、

生地がしっかりしていることと、

バターの風味が効いていることから、

1つでも満足できるボリュームです。

ちょっと遠いけど、青山か新宿か、

出かけた折には買ってきたいと思います。

このためだけではどうかな・・・。

まだまだクロワッサン探索は続きますよ~

読んでくださり、ありがとうございました。

お店の情報はこちらからどうぞ。

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みこりん

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